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(資料圖)

1、前言這個(gè)季節(jié)是龍蝦大量上市的季節(jié)，吃來吃去，我還是覺得白煮龍蝦最好吃，可以保持其本身的鮮美。

2、大家不妨也試一試哦。

3、材料主料：小龍蝦2000g；輔料：油適量、生抽適量、大蒜適量、姜適量、蔥適量小龍蝦1把龍蝦反復(fù)在水中沖洗干凈。

4、2上鍋加點(diǎn)冷水煮，（蓋蓋子的動(dòng)作要快點(diǎn)，不然龍蝦都逃出來了O(∩_∩)O~)。

5、3大蒜、姜切碎。

6、4起油鍋放蔥。

7、5把蔥油倒入放大蒜、姜的碗里，加幾滴香油，蘸料酒。

8、6龍蝦煮30分鐘左右，水分差不多燒干時(shí)就可以了。

9、小貼士水不要加太多，龍蝦洗了之后本身帶水。

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